Một chiếc bánh ngon sẽ đem đến những trải nghiệm cực kỳ thú vị, khiến ngày của bạn thêm vui. Nếu bạn không biết học làm bánh ở đâu để trang bị cho bản thân mình những kiến thức quan trọng và cần thiết thì bạn có thể tham khảo danh sách các địa chỉ dạy làm bánh tốt nhất tại TPHCM.
1. Trường hướng nghiệp Á Âu
Trường hướng nghiệp Á Âu được nhiều người biết đến là ngôi trường với nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy cùng đi kèm thực hành, cùng với đội ngũ giảng dạy cực kỳ chuyên nghiệp và cơ sở vật chất hiện đại sẽ giúp cho học viên có được những kỹ năng chuyên nghiệp có thể làm tại các khách sạn và nhà hàng lớn. Tham gia khóa học làm bánh tại đây, các học viên sẽ được trải nghiệm qua các lớp học như: lớp làm bánh thông dụng, bánh nướng, bánh mì, bánh lạnh, bánh kem, bánh Việt bánh Nhật. Trường hướng nghiệp Á Âu sẽ tổ chức các khóa học gồm những buổi học với nội dung giảng dạy được thiết kế một cách khoa học dưới sự hướng dẫn tận tình của đội ngũ giảng viên.
Những khóa học làm bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu:
- Khóa học Bếp trưởng bếp bánh
- Khóa học dạy làm bánh kem
- Khóa học dạy làm bánh nướng
- Khóa học bánh Việt
- Khóa học bánh hiện đại,
- Khóa học dạy làm bánh mì
- Khóa học bánh thông dụng
- Khóa học dạy làm bánh Nhật
- Khóa học dạy làm bánh lạnh
Bên cạnh đó là các lớp học chuyên đề theo xu hướng mới nhất trên thị trường ẩm thực. Do đó, đây là một địa chỉ học làm bánh ở TPHCM được rất nhiều bạn tin tưởng lựa chọn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ:29 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Tp. HCM
- Holine: 1800 6148
- Website: huongnghiepaau.com
- Facebook: facebook.com/huongnghiepaau
2. Trường Saigontourist
Trường Saigontourist có cơ sở vật chất hiện đại chính xác theo mô hình chuẩn quốc tế. Cơ sở thực hành được tài trợ bởi Chính phủ Luxembourg và dự án EU. Đây là Mô hình Trường – Khách sạn 4 sao đầu tiên tại nước. Tháng 3 năm 2016, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn đã quyết định sáp nhập Khách sạn Đệ Nhất (4 sao) và Trường Trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist nhằm góp phần nâng cao năng lực đào tạo của Trường.
Đây là khu tổ hợp 14.000 tách biệt trong một khu vực cực kỳ rộng rãi, với 2 Khu khách sạn, 10 Sảnh tiệc và 4 Nhà hàng – Hội nghị. Bên cạnh đó, Khách sạn Đệ Nhất còn trang bị phòng tập thể hình, sân tennis, hồ bơi… Ẩm thực Đệ Nhất với Nhà hàng Phố Nướng Đệ Nhất, Nhà hàng Buffet Đệ Nhất, Hanasushi và Korea House…
Mục tiêu cụ thể học làm bánh tại Saigontourist:
- Kiến thức: Nắm vững, thông hiểu và có thể vận dụng được một số kiến thức cơ bản đế nâng cao về kỹ thuật làm bánh và món ăn tráng miệng Á – Âu.
- Hiểu rõ và trình bày được quy trình làm bánh và những món ăn tráng miệng Á và Âu;
- Nắm vững các kiến thức, kỹ thuật làm bánh như: quản trị tác nghiệp, thương phẩm sinh lý dinh dưỡng và an toàn thực phẩm,văn hóa ẩm thực, hạch toán định mức, xây dựng thực đơn, nghiệp vụ chế biến món ăn tráng miệng.
- Kỹ năng: Lựa chọn được nguyên liệu chất lượng và sử dụng đúng các dụng cụ, trang thiết bị trong làm bánh
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
- Hotline: 028 3844 2238
- Fanpage: facebook.com/sthc.edu
- Website: sthc.edu.vn
3. Trung tâm dạy làm bánh Nhất Hương
Trung tâm dạy làm bánh Nhất Hương được nhiều bạn biết đến là nơi đào tạo làm bánh có chất lượng có từ lâu đời và cực kỳ nổi tiếng. Đến với trung tâm, bạn có thể tham gia vào các khóa học làm bánh từ cơ bản đến nâng cao, các lớp được bố trí cực kỳ phù hợp với nhiều đối tượng cũng như mục đích học tập đa dạng như: Lớp học làm bánh cho trẻ em, sinh viên, nội trợ, làm bánh theo từng chuyên đề. Tại đây, tất cả học viên được thực hành nghiêm túc và đào tạo hết sức bài bản các kỹ năng cần để làm bánh. Với uy tín của mình Nhất Hương luôn là địa chỉ học làm bánh ở TPHCM được rất nhiều bạn tin tưởng và lựa chọn.
Những ưu điểm của Trung tâm dạy làm bánh Nhất Hương:
- Sở hữu đầy đủ trang thiết bị và máy móc hiện đại
- Áp dụng một cách hoàn hảo mô hình vừa học vừa thực hành
- Học viên sẽ nhân được trợ tư vấn từ các Chuyên gia cao cấp về ngành ẩm thực, đặc biệt là Thầy Wiet Camps – nguyên Hiệu trưởng trường Rijnijssel.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 61a Trần Quang Diệu, P.13, Q.3, TP.HCM
- Holine: 028 6290 3711
- Facebook: facebook.com/trungtamdaynghenhathuong
- Website: daynghebanh.vn
4. Trường dạy ẩm thực Netspace
NetSpace đã thành lập năm 2010, đây là nơi tập hợp được các nguồn nhân lực như các tổ chức và cá nhân chứa nhiều tâm huyết với lĩnh vực đào tạo nghề về ẩm thực. Đến đây, học viên sẽ được đào tạo làm bánh theo chuẩn quốc tế với đội ngũ giảng viên dày dặn kinh nghiệm và trình độ cao. Cùng với đó, trang thiết bị hiện đại tiên tiến hàng đầu đã để lại uy tín lớn từ khi thành lập đến nay. Trường dạy nghề Netspace hàng năm qua đã đào tạo hàng ngàn học viên và cung ứng nguồn nhân lực cho nhiều nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam.
Những đối tượng phù hợp khóa học làm bánh tại Trường dạy ẩm thực Netspace:
- Học làm bánh để thỏa niềm đam mê và phát triển nghề nghiệp với mức lương hấp dẫn.
- Mong muốn khởi nghiệp kinh doanh từ những chiếc bánh xinh xắn chính bàn tay của mình làm ra.
Không chỉ phát triển mạnh tai những nước nước phương Tây, nghề làm bánh hiện nay đang còn có sức hút lớn tại Việt Nam. Hãy đến với trung tâm học làm bánh tại TPHCM này để nhanh chóng thực hiện ước mơ của mình nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 497 Điện Biên Phủ, P.3, Q.3, Tp. HCM
- Hotline: 0987 937 938
- Email: tuyensinh@netspace.edu.vn
- Website: netspace.edu.vn
- Fanpage: facebook.com/truongdayhocnauannetspace
5. Trường Quản lý Khách sạn Việt Úc
Trường Quản lý Khách sạn Việt Úc là một trong những trường cực kỳ chuyên nghiệp hàng đầu về dạy và học làm bánh. Trường học đã được trang bị đầy đủ những thiết bị cần thiết nhằm phục vụ tốt nhất cho việc học tập. Bên cạnh đó, các khóa học được thiết kế khoa học từ những thợ bánh nổi tiếng đến từ những nhà hàng và khách sạn 5 sao như: Lâm Trọng Bình (Bếp trưởng Duxton Hotel Saigon), Nguyễn Minh Chương (Bếp phó Caravelle Saigon). Đến với Việt Úc bạn được tham gia các khóa học làm bánh với các lớp như: bánh Âu từ cơ bản đến nâng cao, bánh mì, trang trí bánh kem. Học phí của trường là tương đối cao nhưng những cơ sở vật chất, máy móc thiết bị hiện đại sẽ đảm bảo chất lượng học tập ở trường.
Vì sao bạn nên theo học tại Trường Quản lý Khách sạn Việt Úc?
Mục tiêu của trường là hướng đến việc đào tạo học làm bánh chuyên nghiệp hơn là học để làm tại nhà. Việt Úc là một trường học làm bánh ở Tp Hồ Chí Minh uy tín được các khách sạn tin tưởng, do đó những học viên sau khi tốt nghiệp ở đây luôn được các nhà hàng, khách sạn ưu tiên lựa chọn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 402 Nguyễn Minh Khai, P. 5, Q. 3, TP.HCM</>
- Email: info@daynghevietuc.com
- Điện thoại: 028 7109 3333
- Fanpage: facebook.com/vietnamaustraliavocationalcollege
- Website: daynghevietuc.com
6. Bamboo Education
Đến với Bamboo Education, học viên sẽ được các chuyên gia làm bánh giàu kinh nghiệm hướng dẫn trực tiếp kỹ năng và bí quyết làm bánh để học viên có thể sáng tạo thêm nhiều công thức mới từ công thức chuẩn có sẵn với nguyên lý chung. Bamboo đã đầu tư xây dựng một hệ thống phòng học làm bánh theo đúng tiêu chuẩn Châu Âu với đầy đủ trang thiết bị hiện đại từ máy đánh trứng, máy trộn bột, lò nướng cùng các dụng cụ làm bánh chuyên dụng khác.
Ưu điểm của khóa học làm bánh tại Bamboo Education:
Đội ngũ giảng viên là các chuyên gia làm bánh, Đầu Bếp Bánh tại Bamboo Education rất giàu kinh nghiệm đến từ các nhà hàng, khách sạn 5 sao. Khóa học làm bánh của Bamboo thì học viên có thể lĩnh hội những kiến thức và kỹ năng thực hành nghề mà còn học hỏi những bí quyết làm bánh thơm ngon cũng như kinh nghiệm quản lý và điều hành bếp bánh một cách hiệu quả, hỗ trợ tốt nhất cho công việc trong môi trường thực tế sau khi tốt nghiệp hoặc có thể khởi nghiệp kinh doanh tiệm bánh.
Nội dung chương trình học làm bánh tại đây chú trọng vào thực hành là chính. Do đó, học viên tự tay ứng dụng kỹ năng được học vào thực hành để tạo nên thành phẩm, sau đó thầy cô sẽ đưa ra những nhận xét trực tiếp về chất lượng thành phẩm. Từ đó giúp học viên ghi nhớ, khắc phục được những lỗi lỗi của bản thân nhanh chóng và rút kinh nghiệm cho những lần sau. Nếu đang mong muốn tìm một địa điểm học làm bánh ở TPHCM chất lượng thì bạn đừng nên bỏ qua Bamboo Education nhé.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 188 Điện Biên Phủ, P.6, Q.3, TPHCM
- Hotline: 083 820 3402
- Fanpage: facebook.com/edu.bamboo
7. Bakerland
Bakerland là một địa chỉ học làm bánh ở Sài Gòn uy tín và cực kỳ chất lượng. Ở đây thường xuyên mở các khóa học làm bánh gồm các lớp như: học làm bánh Gato, bánh mì, bánh trang trí, bánh Mousse, thạch rau câu và cả những lớp học tạo hình trang trí bánh bằng đường Fondant, trang trí bánh cưới.
Vì sao bạn nên học làm bánh tại Bakerland?
Tham gia khóa học tại Bakerland, học viên sẽ được trang bị những kiến thức từ cơ bản đến nâng cao. Nhờ đó, tay nghề học viên không ngừng được cải thiện, hơn nữa nếu hoàn thành tốt khóa học viên còn có thể làm việc ngay tại các cơ sở của Bakerland. Những trang thiết bị, dụng cụ trong quá trình dạy đều được chọn lọc kỹ lưỡng nhằm phục vụ tốt nhất cho người học.
Bakerland thường xuyên tổ chức các lớp học với mức chi phí hợp lí. Bakerland còn tạo điều kiện tối đa cho học viên bằng cách: ngoài giờ lên lớp thì học viên vẫn có thể được cung cấp nguyên liệu cho những bạn muốn thực hành tại nhà. Nhờ vậy mà học viên có thể học làm bánh một cách tốt nhất và nhanh chóng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 27B Nguyễn Thông, P.7, Q.3, TP.HCM
- Điện thoại: 1900 6911
- Website: bakerland.vn
8. Trung tâm dạy làm Bánh Âu Cannelle Gateau
Với phương thức giáo dục mang tính toàn cầu, Cannelle Gateau đã nghiên cứu thị trường một cách toàn diện từ đó cung cấp các khóa học hiệu quả nhất. Các khóa học do các giảng viên có chuyên môn cao về đào tạo kỹ năng thực tế. Cannelle Gateau đã mang đến những khóa học chuyên ngành có thể đáp ứng được nhu cầu học tập của học viên và nhu cầu làm việc của ngành. Chính vì thế Cannelle Gateau trở thành một địa chỉ học làm bánh ở TPHCM hàng đầu.
Mục tiễu khóa học làm bánh tại Cannelle Gateau:
Học viên sẽ có kiến thức cơ bản nhất về các phương pháp làm bánh. Hướng dẫn chọn các nguyên liệu và kỹ thuật làm bánh bao gồm: bánh su kem, bánh Opera, bánh mỳ, bánh pate choux, bánh sô cô la, bánh phô mai nướng, bánh pudding, bánh mousse sô cô la, bánh tiramisu, bánh Bavarois, bánh gato hoa quả, bánh mỳ trắng, bánh quy sô cô la, bánh mỳ Baguette, bánh mỳ Olive v.v…
Học viên sẽ được thực hành trực tiếp tại bếp bánh hiện đại dưới sự hướng dẫn cực kỳ tận kỳ của những giảng viên giàu kinh nghiệm làm có nhiều năm làm việc tại các khách sạn 4 – 5 sao. Kết thúc khóa học, cạc bạn không chỉ nắm vững các công thức bánh, bí quyết làm bánh mà học viên còn có trong tay chứng chỉ nghề quốc tế để vững bước trong công việc tương lại.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 426/7 Nơ Trang Long, P. 13, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh</>
- Hotline: 0934025312
- Fanpage: facebook.com/CannelleGateau
9. Trung tâm Savory
Trung tâm Savory nhiều năm qua đa được học viên và đối tác đánh giá rất cao về chất lượng đầu ra. Các nguyên liệu làm bánh tại đây được lựa chọn một cách kỹ càng, mùi vị bánh theo đúng tiêu chuẩn. Đặc biệt, khóa học tại Savory rất đa dạng từ những khóa học đào tạo ngắn hạn đến những khóa dài hạn với giá cả khóa học thay đổi tùy theo chương trình mà học viên chọn. Nếu bạn thật sự đam mê làm bánh, thì trung tâm Savory là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn.
Vì sao bạn nên lựa chọn học làm bánh tại Savory?
Đội ngũ giảng viên tại Savory là những người có nhiều kinh nghiệp trong việc giảng dạy và cực kỳ nhiệt huyết. Do đó sẽ hỗ trợ nhiệt tình cho học viên thực hiện những món bánh thơm ngon, hảo hạng. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không đến địa chỉ học làm bánh ở TPHCM này để thực hiện giấc mơ của đời mình.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 91/8R Hòa Hưng, P.12, Q.10, TP. HCM.
- Điện thoại: 093 898 97 75
- Fanpage: facebook.com/SavoryCooking
10. Trung tâm dạy nấu ăn Phương Khanh
Phương Khanh cung cấp những khóa học dạy làm bánh từ cơ bản đến nâng cao. Đến đây bạn sẽ được tham gia những khóa học làm bánh kem tại TPHCM và các khóa học hướng dẫn nấu nhưungx các món ăn gia đình hàng ngày, tiệc dịp đặc biệt và các dịp lễ. Các loại bánh như: bánh Âu, sương sa, chè, kem lạnh được các giảng viên tại Phương Khanh hướng dẫn một cách nhiệt tình, tận tâm, nấu ăn với thời gian nhanh nhất. Học phí tại Phương Khanh tùy theo chương trình học viên đăng ký.
Mục tiêu khóa học tại Trung tâm dạy nấu ăn Phương Khanh:
Kết thúc khóa học làm bánh tại Phương Khanh, học viên sẽ có thể nắm vững việc lựa chọn nguyên liệu, kỹ thuật làm bánh và những nguyên tắc chung để tạo nên thành phẩm là những chiếc bánh thơm ngon. Vì thế, nhiều năm qua Phương Khanh luôn là một trong những địa chỉ học làm bánh ở TPHCM được yêu thích nhất.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 357A/1 Nguyễn Trọng Tuyển, Q.Tân Bình
Holine: 08 6294 8320
Làm bánh cũng giống như tham gia một môn nghệ thuật, cần có sự tỉ mỉ say mê lớn với nghề. Nhưng để những nghệ thuật ấy được phát huy tối đa thì các bạn cần có những người dẫn đường chỉ lới đúng đắn. Bài viết trên đây đã cung cấp đến bạn một số địa điểm học làm bánh ở TPHCM tốt nhất, chúc các bạn sớm hoàn thành mục tiêu của mình.
Xem thêm: